ডায়াবেটিস খুবই সাধারণ একটি অসুখে রূপ নিয়েছে। প্রায় সবাইকেই দেখা যায় এই রোগে আক্রান্ত। এ কারণে অনেকেই পছন্দের মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে পারেন না। আবার খাওয়ার সময় পরিমাণে বেশি খেলেই রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ভয় থাকে। এ কারণে আতঙ্কের শেষ থাকে না।
এদিকে মিষ্টি বা মিষ্টিজাতীয় কিছু খাওয়ার ইচ্ছা তো থেকেই যায়। এ অবস্থায় ভিন্ন উপায়ে খাবারগুলো খাওয়া যেতে পারে, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে না যায়। এ ব্যাপারে ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যমের সঙ্গে কথা বলেছেন দিল্লির বিশিষ্ট চিকিৎসক কাওয়ালজিৎ সিং। তিনি জানিয়েছেন, ডায়াবেটিসের রোগীরা সীমিত পরিমাণে আপেল, নাশপাতি, স্ট্রবেরি ও আঙুরের মতো কম চিনিযুক্ত মিষ্টি ফল খেতে পারেন।

এ চিকিৎসক জানিয়েছেন, স্বল্প মাত্রায় মধু, খেজুর বা স্টিভিয়ার মতো খাবার খেতে পারেন ডায়াবেটিসের রোগীরা। পাশাপাশি বাদাম, টকদই বা গ্রিক ইয়োগার্টজাতীয় প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবারও মিষ্টির বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন। আবার যারা ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চান, তারা অ্যাভোকাডো চকোলেট মুস, চিয়া সিড পুডিং বা সুগার ফ্রি কলা-পাউরুটির মতো স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন।
কাওয়ালজিৎ সিং জানিয়েছেন, সবসময় পরিমিত পরিমাণ মিষ্টি খাওয়া জরুরি। মিষ্টি বা ফল খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী ডায়েট চার্ট তৈরি করতে হবে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখতে হবে।

এছাড়া প্রতিদিন হালকা শারীরিক চর্চা বা দিনে অন্তত ৪০ মিনিট হাঁটাহাঁটির অভ্যাস থাকলে মিষ্টি কম খাওয়ার পাশাপাশি সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা সহায়ক হবে। এ জন্য ডায়াবেটিস থাকলেও খাবার সতর্কভাবে খেতে হবে।